Archives Mensuelles: septembre 2012

Harry Lehmann, Berlin

La maison existe depuis 1926 : chez Harry Lehman, c’est aujourd’hui le petit-fils du fondateur, lui aussi parfumeur, qui prépare les jus. Comme des élixirs précieux, ces derniers reposent dans de grands flacons sur les étagères de la boutique, une adresse hors du temps dans le quartier de Charlottenburg. Les clients viennent y chercher L’Avion, […]

Kado, Berlin (English)

It is quite rare to come across such a specialized store: Kado sells liquorice, nothing but liquorice.  Liquorice in rolls, in sticks, liquorice spirits, liquorice powder, covered in chocolate, sweet, salty, tangy, sugar-free, liquorice Salmiakki and its unexplainable ammonium chloride taste – nordic countries are crazy about it – and little metallic boxes that will […]

Kado, Berlin

On peut difficilement trouver plus spécialisé: Kado vend du réglisse, et rien que du réglisse.  Du réglisse en rouleaux, en bâtons, du réglisse en liqueur, du réglisse en poudre, enrobé de chocolat, sucré, salé; du réglisse épicé, amer, sans sucre, du réglisse Salmiakki au goût indescriptible de chlorure d’ammonium – les pays nordiques en raffolent […]