Laure Gasparotto est journaliste, écrivaine, historienne et critique de vin. « C’est sûrement parce que nous sommes en hiver que j’ai envie de parler de cannelle. C’est une odeur typique de la Saint-Nicolas, une fête plus importante encore que Noël en Lorraine, où j’ai grandi. Avec le pain d’épices, l’orange ou le clou de girofle, la […]
Annick le Guérer est chercheuse, philosophe et historienne de l’odorat et des parfums. « Parmi les odeurs qui comptent le plus pour moi, il y a celle des noix. Quand j’étais enfant, mes parents avaient une maison à la campagne, près de Paris où nous habitions. Nous allions y passer les vacances, notamment l’été. Et il […]
Ryoko Sekiguchi est écrivain, traductrice et journaliste sur les cultures culinaires. « Les odeurs que j’aime le plus sont certainement l’encre, le papier et la colle. Elles sont typiques de Kagurazaka, le quartier de Tokyo où j’ai grandi dans les années 1970 avec mes parents, mon frère et mes grands-parents maternels, et sont donc intimement liées […]
J’avais 16 ans quand ma mère m’a dit un jour : « On va choisir ton parfum de grande ». À l’époque, je portais Eglantine d’Yves Rocher et des parfums à la pomme que je rapportais d’Allemagne, où ils étaient très à la mode. Ma mère m’a emmenée dans une parfumerie où la conseillère de vente m’a fait quelques propositions : […]
La semaine dernière, j’étais invitée à Grasse par Chanel pour le lancement de son prochain parfum, N°5 L’Eau (sortie prévue en septembre). Une occasion rêvée pour visiter les champs et l’usine où est cultivée puis transformée la rose de mai utilisée par la maison et qui, comme son nom l’indique, fleurit pile poil en ce moment. Rendez-vous […]
Pascale Caussat, 43 ans, journaliste et blogueuse. Je ne peux pas dire que j’ai toujours eu une passion pour le parfum, ni franchement que j’ai grandi dans famille où il y avait une culture du parfum: pour mes parents, il était plutôt question d’hygiène. De mon enfance, me restent des odeurs de propre et de […]
SCROLL DOWN FOR ENGLISH TEXT Olivier David, 41 ans, enseignant-chercheur à l’Université de Versailles Chimiste, c’est ma vocation depuis tout petit. Après un parcours universitaire classique, je suis aujourd’hui maître de conférences et chercheur à l’université de Versailles. Côté enseignement, j’assure notamment les cours de chimie organique des étudiants de l’ISIPCA, dont le campus est […]
Delphine de Swardt, 35 ans, professeur de communication, chargée de communication chez IFF et conteuse parfum. Je m’intéresse au parfum, mais ce qui me passionne par dessus tout, c’est de trouver les mots justes pour décrire la sensation que j’ai en sentant quelque chose. Les mots du parfum, c’est un sujet vers lequel je me […]
J’espère que ça vous a échappé (quoique), mais mon dernier article remonte à plus de trois mois. Il est grand temps que je vous explique un peu ce qui m’a tant occupé l’esprit depuis la rentrée. Depuis la mi-septembre, je suis embarquée dans un beau projet, un projet auquel je crois très fort et dont […]
Lucie Sassiat, 28 ans, photographe. Le parfum, pour moi, c’est hyper important. Je me suis rendu compte assez jeune que j’ai une bonne mémoire olfactive: petite, quand j’allais rendre visite à ma grand mère et qu’elle organisait des goûters avec ses copines, elle me faisait sentir leurs parfums et je devais deviner ce qu’il y […]
Flair 